北京烤鸭配方技术学

 北京烤鸭熟食用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京知名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。北京烤鸭店一直以优质的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味北京烤鸭熟食真正的秘方，由46种名贵中草配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、、养颜等结果。北京烤鸭熟食其实做餐饮，口味好重要，我们的口味独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。北京烤鸭熟食口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中材料。         北京烤鸭熟食根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵材，经科学调配而成。北京烤鸭熟食其大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、、养颜等结果。“北京烤鸭熟食”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是北京烤鸭熟食的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。   加盟北京烤鸭    北京烤鸭是老北京地区的地道优质美食产品，已经有数百年的食用历史了。公司品牌成立多年，主要经营的产品就是具有地方特色的烤鸭美食，品牌产品因为味道好，口味真正而受到消费者的喜爱，成为了当地知名度颇高的餐饮品牌。   店面以烤鸭为主要产品，同时供应多种地道北京菜肴，并将眼光放在国内市场。在连锁经营的体系支持下，公司已经在多地开设了分店，以诚信经营，顾客至上的服务理念，在全国多地开设加盟分店，打造私家厨房概念，用微笑的优质服务，让消费满意。   为了提高/增加品牌美食的质量和口感，公司坚持选用优质食材制作品牌产品。公司的鸭子都是由专属渠道供应到店的。专属的食材配送服务，让品牌食材的功能性得到了的扶持，也让美食的烤鸭有了美味的基础。   除了鸭子以外，其他肉类、蔬菜等食材也都是专门供应的，这让品牌美食的制作都是利用优质食材做成的，更加健康、安全。北京烤鸭的制作工艺传统，为了做出美味的烤鸭美食，公司利用传统的烤炉形式，利用果木等进行烤制，让烤鸭具有果木香气，味道更加浓郁。而且成品色泽金黄，外酥里嫩，肉质松软，肥而不腻。   公司的食品种类多样，除了美味的烤鸭，还有各种京师传统菜肴，京酱肉丝、水煮肉、香炒合菜等多种菜肴，在店内都有销售。同时店面的就餐环境优雅、整洁，服务标准严格，服务员们态度和蔼，微笑迎宾，让客户拥有非常好的就餐体验。   那么北京烤鸭的加盟费用到底是多少呢？咱们北京烤鸭的加盟费不像市场上一样，动不动就十好几万加盟费，您如果选择加盟我们，联系这边到公司学技术，我们会有专业的培训师傅手把手的教您，加盟费只需要6800 包括教您后期的开店、营销、宣传来公司培训一般三到五天就可以学会，学慢也没有关系，一直教到您会为止  学内容包括鸭肉的烤制 果木的选用 鸭汤的熬制 搭配的饼和蔬菜的做法等等 如您对我们北京烤鸭的加盟有兴趣的话 可以随时给我们致电进行了解哦  我们诚挚的服务每一位学员 欢迎你的到来！